Matcha Latte: Das perfekte Rezept fur Zuhause
Lerne, wie du den perfekten Matcha Latte zubereitest - cremig, aromatisch und genau wie im Cafe. Mit Tipps zur Zubereitung ohne Bambusbesen.
Zum RezeptWarum Matcha das Trendgetrank 2025/2026 ist
Matcha hat sich zum absoluten Liebling der Deutschen entwickelt. Laut einer aktuellen SumUp-Studie verzeichneten Cafes mit Matcha im Sortiment 55% mehr Transaktionen als im Vorjahr. Der grun leuchtende Pulvertee aus Japan erobert nicht nur Coffeeshops, sondern auch deutsche Kuchen.
Der globale Matcha-Markt wachst beeindruckend: Von 4,5 Milliarden USD (2024) auf prognostizierte 7,3 Milliarden USD bis 2032. Deutschland allein erreichte 2025 einen Marktwert von 16,3 Millionen USD mit einem jahrlichen Wachstum von 2,6%.
Was macht Matcha so besonders?
Im Gegensatz zu normalem grunem Tee trinkst du bei Matcha das gesamte Teeblatt in Pulverform. Dadurch nimmst du alle wertvollen Inhaltsstoffe auf: Antioxidantien (EGCG), L-Theanin fur entspannte Konzentration und naturliches Koffein fur sanfte Energie ohne Crash.
Was erwartet dich auf Matcha-Ratgeber.de?
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